ഇന്നത്തെ പാരമ്പര്യ വൈദ്യം : കൂര്ക്കംവലി.(आज का देशी इलाज )९.११.१५
ഇന്ന് നിരവധി പേര്ക്ക് ഉള്ള ഒരു പ്രശ്നം . ശരീരത്തില് ഇന്നത്തെ ഭക്ഷ്യ ശീലം കാരണം ആവശ്യമില്ലാത്ത കൊഴുപ്പുകള് ശരീരത്തില് ശേഖരിക്കപ്പെട്ടു തടസ്സങ്ങള് രക്ത കുഴലുകളില് അടിഞ്ഞുകൂടി അതിന്റെ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കും . മുഖ്യ കാരണം ജേര്സി പശു പോലെയുള്ള പശുക്കള് തണുപ്പ് രാജ്യത്ത് വളര്ന്നു അതിന്റെ ശരീരത്തെ കഠിന തണുപ്പില് നിന്നും കാത്തു സൂക്ഷിക്കാന് ശേഖരിക്കപെടുന്ന കൊഴുപ്പ് എന്തൊക്കെ ചെയ്താലും അത് ഉരുകി പോകുന്നത് വളരെ കുറവ് . ആ കൊഴുപ്പ് അവയില് നിന്നും വരുന്ന പാലില് കലര്ന്നു ആ പാല് കുടിക്കുന്ന മനുഷ്യനിലേക്ക് കലര്ന്നു അതിനെ ഉരുക്കി കളയാന് കഠിന പ്രയത്നം ചെയ്യണ്ടി വരുന്നു. മുന് കാലങ്ങളില് നാടന് പശുക്കള് നമ്മുടെ പ്രകൃതിക്ക് അനുസരിച്ചുള്ളവയും അതിന്റെ പാല് നമുക്ക് അനുയോജ്യവും ആയിരുന്നു .ഇന്ന് ലാഭം നോക്കി പന്നി പശുവിനെ വളര്ത്തി ഗുണത്തിന് പകരം ദോഷം ഉണ്ടാക്കി . നമ്മുടെ നാടന് പശുക്കളെ വളര്ത്തി ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാന് നാം ശ്രമിക്കണ്ട കാലം അധികരിച്ചിരിക്കുന്നു . സ്ഥലം ഇല്ല ഫ്ലാറ്റ് വാസികള് . ഒരേയൊരു പരിഹാരം ഗ്രാമത്തില് ഉള്ള കര്ഷകരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
കൂര്ക്കംവലി ക്കുള്ള മരുന്ന് .
മുള്ളു മുരുക്കില ചാറു -10 മില്ലി ( മുള്ള് മുരുക്ക് പണ്ട് കാലങ്ങളില് അതിര്ത്തി വേലി കെട്ടുന്നതിനു ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു . പല വീടുകളില് ഇതിന്റെ ഇല ഇഡ്ഡലി തട്ടില് വെച്ച് അതില് ഇഡ്ഡലി പുഴുങ്ങി എടുക്കുമായിരുന്നു .അനാവശ്യ കൊഴുപ്പുകളെ അലിയിക്കാന് ഇതിന്റെ കഴിവ് പൂര്വീകര് അറിഞ്ഞിരുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കണം )
തുളസി ഇല ചാറു -10 മില്ലി
ചുവന്നുള്ളി - 3 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി -3 ഗ്രാം
കുരുമുളക് -10 എണ്ണം
തേന് -50 മില്ലി
ചെയ്യണ്ട വിധം :
മുള്ളു മുരിക്കിന്റെ ഇലയും തുളസി ഇലയും അരച്ച് ചാറു എടുക്കുക .അതിനോടൊപ്പം ചുവന്നുള്ളി ,വെളുത്തുള്ളി ചെറുതാക്കി ചതച്ചു തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ചാറില് ചേര്ക്കുക .കുരുമുളകും പൊടിച്ചു ചേര്ക്കുക . നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി ചേര്ത്തു അതില് തേനും ചേര്ത്തു കൂര്ക്കംവലി ഉള്ളവര് രാത്രി കിടക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഒരു സ്പൂണ് എടുത്തു ചതചിട്ടിരിക്കുന്ന ഉള്ളികള് ചവച്ചു തിന്നുക . ചിലര്ക്ക് രാത്രി വീണ്ടും ഒരു സ്പൂണ് കൂടെ കൊടുക്കാം . രാവിലെ വരെ കൂര്ക്കംവലി ഉണ്ടാകില്ല . ഈ മരുന്ന് കുട്ടികള്ക്ക് കൊടുക്കാം ൦ര് ടീ സ്പൂണ് അളവില് . നെഞ്ചില് കഫകെട്ടു ഉണ്ടാകില്ല . മുല കുടിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അമ്മമാര് ഇതില് ഒരു സ്പൂണ് വീതം കുടിച്ചിട്ട് മുല കൊടുത്താല് കുഞ്ഞുങ്ങള്ക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന നെഞ്ചിലെ കഫകെട്ടു മാറും .കൂര്ക്കംവലി ഇല്ലാത്തവര് കുടിച്ചാല് നെഞ്ചിലെ കഫം ഇളകി പോകും .
കടപ്പാട് : പാരമ്പര്യ വൈദ്യന് .db .൯.൧൧.൧൫
ഇന്ന് നിരവധി പേര്ക്ക് ഉള്ള ഒരു പ്രശ്നം . ശരീരത്തില് ഇന്നത്തെ ഭക്ഷ്യ ശീലം കാരണം ആവശ്യമില്ലാത്ത കൊഴുപ്പുകള് ശരീരത്തില് ശേഖരിക്കപ്പെട്ടു തടസ്സങ്ങള് രക്ത കുഴലുകളില് അടിഞ്ഞുകൂടി അതിന്റെ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കും . മുഖ്യ കാരണം ജേര്സി പശു പോലെയുള്ള പശുക്കള് തണുപ്പ് രാജ്യത്ത് വളര്ന്നു അതിന്റെ ശരീരത്തെ കഠിന തണുപ്പില് നിന്നും കാത്തു സൂക്ഷിക്കാന് ശേഖരിക്കപെടുന്ന കൊഴുപ്പ് എന്തൊക്കെ ചെയ്താലും അത് ഉരുകി പോകുന്നത് വളരെ കുറവ് . ആ കൊഴുപ്പ് അവയില് നിന്നും വരുന്ന പാലില് കലര്ന്നു ആ പാല് കുടിക്കുന്ന മനുഷ്യനിലേക്ക് കലര്ന്നു അതിനെ ഉരുക്കി കളയാന് കഠിന പ്രയത്നം ചെയ്യണ്ടി വരുന്നു. മുന് കാലങ്ങളില് നാടന് പശുക്കള് നമ്മുടെ പ്രകൃതിക്ക് അനുസരിച്ചുള്ളവയും അതിന്റെ പാല് നമുക്ക് അനുയോജ്യവും ആയിരുന്നു .ഇന്ന് ലാഭം നോക്കി പന്നി പശുവിനെ വളര്ത്തി ഗുണത്തിന് പകരം ദോഷം ഉണ്ടാക്കി . നമ്മുടെ നാടന് പശുക്കളെ വളര്ത്തി ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാന് നാം ശ്രമിക്കണ്ട കാലം അധികരിച്ചിരിക്കുന്നു . സ്ഥലം ഇല്ല ഫ്ലാറ്റ് വാസികള് . ഒരേയൊരു പരിഹാരം ഗ്രാമത്തില് ഉള്ള കര്ഷകരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
കൂര്ക്കംവലി ക്കുള്ള മരുന്ന് .
മുള്ളു മുരുക്കില ചാറു -10 മില്ലി ( മുള്ള് മുരുക്ക് പണ്ട് കാലങ്ങളില് അതിര്ത്തി വേലി കെട്ടുന്നതിനു ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു . പല വീടുകളില് ഇതിന്റെ ഇല ഇഡ്ഡലി തട്ടില് വെച്ച് അതില് ഇഡ്ഡലി പുഴുങ്ങി എടുക്കുമായിരുന്നു .അനാവശ്യ കൊഴുപ്പുകളെ അലിയിക്കാന് ഇതിന്റെ കഴിവ് പൂര്വീകര് അറിഞ്ഞിരുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കണം )
തുളസി ഇല ചാറു -10 മില്ലി
ചുവന്നുള്ളി - 3 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി -3 ഗ്രാം
കുരുമുളക് -10 എണ്ണം
തേന് -50 മില്ലി
ചെയ്യണ്ട വിധം :
മുള്ളു മുരിക്കിന്റെ ഇലയും തുളസി ഇലയും അരച്ച് ചാറു എടുക്കുക .അതിനോടൊപ്പം ചുവന്നുള്ളി ,വെളുത്തുള്ളി ചെറുതാക്കി ചതച്ചു തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ചാറില് ചേര്ക്കുക .കുരുമുളകും പൊടിച്ചു ചേര്ക്കുക . നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി ചേര്ത്തു അതില് തേനും ചേര്ത്തു കൂര്ക്കംവലി ഉള്ളവര് രാത്രി കിടക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഒരു സ്പൂണ് എടുത്തു ചതചിട്ടിരിക്കുന്ന ഉള്ളികള് ചവച്ചു തിന്നുക . ചിലര്ക്ക് രാത്രി വീണ്ടും ഒരു സ്പൂണ് കൂടെ കൊടുക്കാം . രാവിലെ വരെ കൂര്ക്കംവലി ഉണ്ടാകില്ല . ഈ മരുന്ന് കുട്ടികള്ക്ക് കൊടുക്കാം ൦ര് ടീ സ്പൂണ് അളവില് . നെഞ്ചില് കഫകെട്ടു ഉണ്ടാകില്ല . മുല കുടിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അമ്മമാര് ഇതില് ഒരു സ്പൂണ് വീതം കുടിച്ചിട്ട് മുല കൊടുത്താല് കുഞ്ഞുങ്ങള്ക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന നെഞ്ചിലെ കഫകെട്ടു മാറും .കൂര്ക്കംവലി ഇല്ലാത്തവര് കുടിച്ചാല് നെഞ്ചിലെ കഫം ഇളകി പോകും .
കടപ്പാട് : പാരമ്പര്യ വൈദ്യന് .db .൯.൧൧.൧൫
No comments:
Post a Comment